Заряженный гид по постному меню

Заряженный гид по постному меню

Гастрономические изыски, к которым мы так привыкли, проводя свободное время в режиме «Побалуй себя!», сегодня на паузе. А все потому, что на дворе Великий Пост. В тонкостях постного меню разбиралась вездесущая команда ZARYAD.ME.


Кофейня «Ла Ваниле»

Отказ от животной пищи вовсе не синоним голоданию. Как раз наоборот, в этот период следует особое внимание уделять витаминам и полезным минералам, а, значит, налегать на овощи. В кофейне «Ла Ваниле» разнообразные вариации самых полезных продуктов. Чего только стоит тыква, обжаренная на гриле, со сладким перцем и рукколой… Ммм... объедение!

1.jpg


А как насчет десерта? Сладкоежкам особенно тяжело соблюдать правила Великого Поста. Ведь сотворить кондитерский шедевр без яиц или сливочного масла – настоящее искусство. С ним как раз знакомы повара «Ла Ваниле». Яблоко, запеченное с грецким орехом, изюмом и медом заставит вас хоть на время забыть о пирожных, паях, бисквитах и прочих вариациях десертов.


2.jpg



Ресторан RBG гостиницы Park Inn

Идеальный полноценный постный обед или ужин, который даст вашему организму необходимые витамины – ну и будет вкусным, разумеется. Какой он? Хорошее решение: морковный или свекольный салат с медовой заправкой, дополненный изысканным супом-пюре; и в качестве главного блюда – запеченный баклажан с начинкой-рататуй и томатами гриль. По-ресторанному и совсем не постно, не так ли?


31.jpg



Кофейня «Шоколадница»

Когда перед нами встают серьезные ограничения, мы начинаем искать выход из них или пути обхода. Разнообразить свой стол во время Поста проще, чем кажется на первый взгляд. Достаточно вывести на первый план специи и приправы – именно они могут легко украсить вкус «зимних» овощей. Заглянув в кофейню «Шоколадница», пробуем печеные баклажаны с томатами.


3.jpg



Текст: Юлия Горелышева

Фото: Дмитрий Трубицин


Комментарии

Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
НОВОГОДНЯЯ ШКОЛЬНАЯ ДИСКОТЕКА
23-29 декабря 2017
Монако
КОНЦЕРТ АЛЬБЕРТА ЖАЛИЛОВА «СЕРДЦЕ НА СНЕГУ»
14 декабря 2017
Астраханская государственная филармония